image001-1

Produktbeskrivelse

Kumquat Powder er en premium - kvalitet, 100% naturligt frugtpulver produceret gennemlav - temperaturspray - tørringsteknologiAt bevare frugtens essentielle næringsstoffer og bioaktive forbindelser. Dette pulver er lavet af omhyggeligt udvalgte modne Kumquats og opretholder frugterens unikke søde - syrte smagsprofil, mens den tilbyder fremragende opløselighed til forskellige anvendelser.

Nøglefunktioner:
✔ Hele frugtudnyttelse- indeholder skræl (rig på æteriske olier) og papirmasse
✔ Næringsstof - tæt- højt i C -vitamin og naturlige flavonoider
✔ Rent etiket- Ingen tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller kunstige smag
✔ Alsidig opløselighed- Fremragende i både varme og kolde applikationer

Tekniske specifikationer

Parameter	Specifikation	Testmetode
Fysiske egenskaber
Udseende	Fin, gratis - flyderpulver	Visuel inspektion
Farve	Gylden gul til lys orange	Colorimeter
Lugt	Karakteristisk kumquat -aroma	Sensorisk evaluering
Partikelstørrelse	80-100 mesh (180-150μm)	Laserdiffraktion
Bulkdensitet	0,45-0,55 g/cm³	USP<616>
Kemisk sammensætning
Fugtindhold	Mindre end eller lig med 5,0%	AOAC 925.09
Opløselighed	Større end eller lig med 95% i vand	USP<911>
Samlede sukkerarter	60-70%	HPLC
C -vitaminindhold	Større end eller lig med 50 mg/100 g	HPLC - UV
Samlede flavonoider	Større end eller lig med 2,0%	UV -spektrofotometri
Mikrobiologisk
Total pladetælling	Mindre end eller lig med 3.000 CFU/g	ISO 4833-1: 2013
Gær & form	Mindre end eller lig med 100 CFU/g	ISO 21527-1: 2008
Coliforms	Mindre end eller lig med 10 CFU/g	ISO 4832: 2006
E. coli	Negativ/10g	ISO 16649-2: 2001
Salmonella	Negativ/25g	ISO 6579-1: 2017
Tungmetaller
Bly (PB)	Mindre end eller lig med 0,5 mg/kg	ICP - ms
Arsen (as)	Mindre end eller lig med 0,3 mg/kg	ICP - ms
Cadmium (CD)	Mindre end eller lig med 0,1 mg/kg	ICP - ms
Kviksølv (HG)	Mindre end eller lig med 0,1 mg/kg	ICP - ms

Stabilitetsdata:

PH stabilitet: 3.0-7.0 (optimal rækkevidde)

Termisk stabilitet: Stabil op til 80 grader i korte perioder

Lysfølsomhed: Opbevares i uigennemsigtig emballage

Hygroskopicitet: Moderat (anbefaler tørremiddel i emballage)

De vigtigste tekniske fordele:

Høj bioaktiv tilbageholdelse: Low-temperature processing preserves >90% af det originale C -vitaminindhold

Fremragende flowegenskaber: Carr -indeks<25 (excellent flowability)

Ensartet partikelfordeling: Spanværdi<2.0 (narrow size distribution)

Farvestabilitet: ΔE<3 after 12 months storage at 25°C

Analytiske noter:

Indeholder naturlige limonen (0,5-1,2%) fra skrælolier

Typisk vandaktivitet: 0,35-0,45

Glasovergangstemperatur (TG): 45-50 grad

Produktfordele

Ernæringsmæssig overlegenhed

Undtagelsesvis høj vitamin C(Større end eller lig med 50 mg/100g) - understøtter immunfunktion
Rig på antioxidanter- indeholder unikke kumquat -flavonoider
Naturlig kostfiber- fremmer fordøjelsessundhed
Kvalitetssikring GMP & ISO -certificeret produktion- strenge kvalitetskontrolforanstaltninger
Lav - temperaturbehandling- konserverer varme - følsomme næringsstoffer
Mikrobiologisk sikkerhed- opfylder internationale fødevaresikkerhedsstandarder
Funktionelle fordele Intens smagsprofil- giver autentisk kumquat -smag
Fremragende mixabilitet- opløses helt i væsker
Stabil farveopbevaring- opretholder levende gylden farvetone